DZISIAJ NA SZYBKO - KULINARNIE
Sałatka z kurczakiem w przyprawie gyros z lekkim jogurtowo-czosnkowym sosem. Jak dla mnie nawet lepsza niż klasyczny gyros :D Szybka i smaczna ;-)
SKŁADNIKI:
- 300 g piersi z kurczaka
- sałata lodowa (może być także mix sałat z rukolą np. z Biedronki)
- kukurydza konserwowa
- słonecznik (można uprażyć)
- przyprawa gyros
- jogurt naturalny
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz itp., wedle uznania
PRZYGOTOWANIE:
1. Sałatę umyć, porwać na kawałki
2. W misce przygotować marynatę - przyprawę gyros wymieszać z 2 łyżkami oleju/oliwy, można mocniej przyprawić jeśli ktoś lubi ostre potrawy
3. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę , wymieszać z marynatą. Odstawić na pół godziny. Usmażyć z odrobiną oleju.
4. Na patelni (bez oleju) uprażyć słonecznik ze szczyptą soli i papryki.
5. Kurczaka, słonecznik i kukurydzę dodać do sałaty.
6. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem. Polać sałatkę i wymieszać. ;-)
SMACZNEGO!!
Ps. Nie mam żadnego zdjęcia mojej sałatki ale zapewniam że prezentuje się równie pysznie jak smakuje ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz